食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者が生肉まんの作り方をご紹介します。 1.1 アイロンがけ)、3分間放置します。大きめのボウルに小麦粉を入れ、イースト水を加え、 2.2 酵母を少量の温水(約30度、手首テストは不要)に溶かします。 3.12 残りのお湯を注ぎ、箸でかき混ぜて雪の結晶を作り、手でこねます。 4.21 滑らかな生地に 5.1 料理酒、塩、チキンエッセンス、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、少量の古い 6.2 ラップで覆い、暖かい部屋に置いて2.5倍くらいの大きさになるまで発酵させる。 7. ポンプ(色調整用)で均一になるまで混ぜます。豚皮ゼリーを溶かしてひき肉を注ぎ入れます。 8.ひき肉を一方向に激しくかき混ぜて固めます(豚皮ゼリーがない場合は、 9.きれいな水を加える これまでにも生肉まんを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか? |
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