フレッシュミートパンの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、フレッシュミートまんの作り方をご紹介します。

1.12 ミンチ肉（脂肪30％、赤身70％）を容器に入れる

2.21 ネギ、生姜、水を肉の詰め物に数回に分けて加えます（ネギ10gと生姜5gをみじん切りにし、水105gを加えてブレンダーで均一にかき混ぜます）

3.1 よく混ぜる（混ぜ合わせた肉詰めは冷蔵庫に入れる）

4.2 他の調味料とみじん切りにしたネギ5グラムを加える

5. 小麦粉、水、イースト（砂糖）を混ぜて生地を作り、大きさが2倍になるまで発酵させます。

6. 12等分する

7. 小さな生地を平らに押します（中央が厚く、両側が薄くなります）

8. 豚肉を包んで食べる

9. 豚肉の具材を包む

10. 油をひいた蒸し器（または下にシリコンオイルペーパーを敷く）にのせて30度で30分ほど発酵させます。冷水に入れて18分ほど蒸します。火を止めて3分後に蓋を開けます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介する生肉まんは、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。