キノコの盛り合わせを使った牡蠣フライの作り方

キノコの盛り合わせを使った牡蠣フライの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、キノコ類を添えた牡蠣フライの作り方をお教えします。

1.12 キノコと牡蠣をきれいな水で洗う

3. 赤ピーマンを輪切りにし、ネギとショウガをみじん切りにし、キノコを洗い、大きなキノコは手で細かく裂きます。キノコの鮮度を保つために、ナイフで切らないのがベストです。

4. 沸騰したお湯にキノコ類を入れて1分ほど茹でます。茹でている間に油を少し加えます。

5. フライパンを熱し、油5mlを加えます。

6. 油が熱くなったら、玉ねぎと赤唐辛子の輪切りを加えて香りが出るまで炒めます。辛いものが苦手な方は、赤唐辛子を抜いても大丈夫です。

7. 牡蠣を入れて、芳醇で新鮮な香りが出るまでさっと炒めます。

8. キノコを炒めて風味を引き出し、料理酒を加えて湯がいて取り出し、水を切ります。

9. キノコを強火で炒めて、新鮮な風味を引き出します。オイスターソース、醤油、塩、砂糖を少し加えて味を整えます。スープが残っている場合は、水で溶いた片栗粉を少し加えてとろみをつけてからお召し上がりください。

上記の編集部の紹介を読んで、牡蠣とキノコの炒め物はとても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです!

<<:  麻婆ナスの作り方

>>:  オイスターソースを使った牛ヒレ肉の調理方法

推薦する

冬瓜とドジョウのスープの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...

もち米サツマイモケーキの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

チキンスープのレシピ

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...

昆布と黒キクラゲの骨スープの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

ガーリックレタスの作り方

最近は健康に気を遣わず、平日の食事に気を配らない人が多く、外で食べ物を買うだけという人が多いようです...

じゃがいもの皮むきの作り方

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...

チキンハートのローストポテト

鶏の心臓は鶏の心臓です。比較的栄養価が高く、さまざまな調理法で調理できます。たとえば、鶏の心臓とベイ...

ピーマンとキュウリのみじん切りの作り方

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...

冷たい崔易の作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

ネギとハチミツソースを使ったバーベキューポークのクリスピーコーナーの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

心臓が悪い場合はどうすればいいですか?これらの食品をもっと食べましょう

心臓は活力の象徴であり、人間の健康と密接な関係があります。心臓の不調は生活上の問題につながりやすいの...

ニンニクナス千切りの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ニンニクの千切りナスのレシ...

カレーライスの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...

ハムチャーハンの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

肉をパサパサにせずに煮込む秘訣は何ですか?

煮込み肉は私たちの食卓によく並ぶ料理で、特に高齢者や子供がいる家庭では、歯や胃腸の機能があまり良くな...