ハリネズミパンの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出のハリネズミパンを作ります。

1. 牛乳を40度くらいに温め、イーストを加えてかき混ぜて溶かし、小麦粉を加えて手でこねて滑らかな生地を作り、こねた生地をボウルに入れ、濡れ布巾で覆い、暖かく密閉された空間で2時間発酵させます。

2. 発酵した生地を取り出し、いくつかの小さな部分に分けます。生地を涙の形に整え、はさみで生地にいくつかの切り込みを入れて小さなハリネズミの形を作ります。ハリネズミの目には緑豆を使用します。

3. ハリネズミパンを濡れ布巾で覆い、15分間放置してから、沸騰したお湯で8分間蒸します。

おそらくあなたの家族の中にハリネズミパンの作り方を知っている人がいると思いますが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。