病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここではKFCのベーコンエッグフレンチスタイルパンケーキを紹介します。 1. 卵を割りほぐし、少量の塩を加えて均一に混ぜます。 2. ベーキングトレイに油を塗り、解凍したパンケーキの皮を真ん中に置き、ナイフで皮を2つに切り、表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけ、両面にベーコンのスライスを置き、オーブンを190度に予熱し、オーブンの中層に入れて10分間焼き、3〜4分焼いたらベーコンを取り出します。そうしないと、ベーコンが焦げてしまいます。 3. パンケーキの皮を焼いている間に、フライパンを熱し、油を塗り、卵液を流し入れて卵皮に塗ります(本来は卵を丸ごと炒めるべきなのですが、卵液を塗るのに卵を無駄にしないために、卵皮を炒めることにしました。とにかく、味は似ています。形が違うだけで、卵です!); 4. 目玉焼きの皮を前後左右に4つに折り、パンケーキと同じくらいの大きさの長方形を作ります。 5. 焼いたパンケーキの皮を取り出し、片方をひっくり返し、レタスと焼いたベーコンを乗せ、サラダドレッシングを塗ります。 6. 折りたたんだ卵の皮を真ん中に置き、サラダドレッシングをかけます。 7. 卵の皮の上にベーコンとレタスの葉をもう一枚置き、最後に残りの半分の皮を上に置きます。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、KFCのベーコンエッグフレンチ風パンケーキを作ってみましょう。 |
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