オニオンベーコンピザのレシピ

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次はオニオンベーコンピザの作り方をお教えします。

1.12 生地の材料をすべて混ぜ、生地の表面が滑らかになりグルテンが膨らむまでこねます。

2.21 生地を3等分し、丸めてラップで包み、室温で約1時間発酵させる（各生地は約145グラム）

3. 発酵を待っている間に、具材を準備します。玉ねぎをみじん切りにし、ベーコンを細切りにします。

4. 中華鍋を熱し、少量の油を加え、みじん切りにした玉ねぎを柔らかくなるまで炒め、黒コショウを加え、火を止め、ベーコンがまだ熱いうちに加えてかき混ぜ、脇に置きます（玉ねぎを炒めている間に出た汁は取り除き、使用しないでください）

5. 発酵した生地を閉じて丸く薄くスライスします。

6. 油を塗ったベーキングパン（ノンスティックベーキングパンの場合は油を塗る必要はありません）にピザ生地を置き、手のひらで外側に押して、中央が薄く、端が少し厚くなるようにします。フォークを使用して表面に小さな穴を開け、端に卵液を塗ります。

7. スプーンの背を使って、ピザ生地の上に大さじ1杯のピザソース（またはトマトソース）を塗ります。

8. 表面にモッツァレラチーズを少量ふりかける

9. 玉ねぎとベーコンをのせ、モッツァレラチーズをふりかける。 180℃に予熱したオーブンの中段に入れて20分焼きます（15分後に取り出し、表面にモッツァレラチーズを散らし、再びオーブンに入れて5分焼き続けます）。

編集者は、上記のオニオンベーコンピザの紹介を読んだ後、あなたは必ず何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。