にんじんの葉を使ったベジタリアンパンの作り方

味も色も良く、すぐに作れるニンジンの葉のベジタリアンパンを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実際、にんじんの葉のベジタリアンパンの作り方はとても簡単です。調味料を入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーとみじん切りのネギを加えると、さらに美味しくなります。

1. 300グラムのお湯に3グラムのイーストパウダーを加え、小麦粉に少しずつ加えて生地を作り、1時間発酵させます。

2. 材料を用意し、ネギとショウガをみじん切りにし、干しエビを温水に浸し、豆腐をさいの目切りにし、卵を炒め、にんじんの芽を洗って湯がいてみじん切りにします。

3. みじん切りにしたネギとショウガに塩と13種類のスパイスを加えてよく混ぜ、豆腐、干しエビ、ニンジンの葉、卵、ピーナッツオイルを順に加え、最後にごま油を少し注ぎます。

4. 発酵した生地を適当な大きさに切り、真ん中が厚く端が薄い皮に丸め、具材を入れてパンに包みます。蓋をして20分放置します。鍋に冷水を入れ、中火で15分煮ます。

5. 完成品の写真はこちらです。

実は、自分で調理するのは少し面倒ですが、より経済的です。ニンジンの葉のベジタリアンパンの作り方は簡単で、材料は一般的で、普通の家庭に適しています。