料理は複雑に思えるかもしれませんが、一度やり方を覚えてしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体がとても簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐに自分と家族においしい料理を楽しんでもらうことができます。たとえば、蒸しパンを作るのは簡単で、とてもおいしいです。 1. ボウルにドライイーストパウダー 5 グラムを入れ、ボウルの 4 分の 3 の温水と混ぜます。 2. イーストパウダー液を大きめのボウルに注ぎ、米用計量管を使って小麦粉3カップ(約300グラム)を測り、注ぎます。 3. 生地が滑らかになるまで15分間こね、蓋をして1時間発酵させます。 4. 生地が膨らんできました。 5. 細長く巻いて小さく切ります。 6. 丸いケーキ型に押し付け、生地を丸めて、中央を厚く、端を薄くし、フィリングを入れ、角を半分に折り、反時計回りに前方にひだをつまみます。 7. プリーツがちょっと醜く見えます。 8. 再会の輪を手放し、完璧なものにしましょう。 9. パンを包んだら、蓋をしてさらに 25 分間発酵させます。その後、蒸し器で強火で25分間蒸します。 10. オーブンから熱々のおいしいパンが届きました。 長時間労働は、多くの人が外食する言い訳になっています。実際、パンを作るのはとても簡単なので、もう言い訳をする必要はありません。 |
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