肉詰めピーマンの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のように肉詰めピーマンを作って、リラックスして癒されましょう。

1.1. ピーマンの上部を切り落とし、種を取り出し、洗って置いておきます。

2. 肉を切り刻み、適量の塩、MSG、料理酒を加えて混ぜます。

3. ひき肉をピーマンの中に詰めます。

4. フライパンに油を多めに入れて熱し、肉を詰めたピーマンを下にして置き、弱火で肉がきつね色になるまで炒めます。

5. 唐辛子を慎重に裏返し、醤油と砂糖を少し加えて蓋をし、15分ほど煮込んでからお召し上がりください。

肉詰めピーマンの作り方はそれほど複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。