ココナッツ入りトーストパンの作り方

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。ココナッツを詰めたトーストは忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で調理するのは良いアイデアです。

1. 必要な材料のリスト

2.高グルテン粉乳を量り、フードプロセッサーに入れます。塩と上白糖を斜めに入れます。ベーキングパウダーを真ん中に入れて穴を開けます。牛乳を加え、フードプロセッサーの1速で生地をこね、次に2速でこねます。卵液を加え、生地を20分間こねます。

3. 10分後、バターを加えてキッチンマシンを5分間休ませ、その後2速で20分間生地をこね続けます。

4. 0分後に取り出して整理する

5. 生地を3分間こねる

6. フィルムをこねる

7. ボール状に丸めて鍋に入れ、60分発酵させる。

8. 時間が来たら、手で突いても跳ね返らなくなります。

9.排気管を取り外す

10. ココナッツフィリングを作り始める前に、ラップで覆い、15分間放置します。バターを室温で溶かし、粉砂糖、練乳、卵液を加えて泡立て器で混ぜ、ココナッツフレークを加えてよく混ぜます。水分が多すぎる場合は冷蔵庫で冷やしてください。

11. 5分経ったら、麺棒を使ってトースト型と同じ幅の長方形に伸ばします。

12. ココナッツフィリングを生地の上に均等に広げます

13. 生地を丸める

14.トースト型に入れて二次発酵させる

15. トースト型を天板に置き、オーブンの中央に熱湯を入れます。オーブンでの発酵時間は60分です。

16. パンパンが 80% いっぱいになったら、パンパンを制御できます。 200℃のオーブンで40分焼き、取り出して冷まします。

17. トーストにデコレーションするのも可愛いですね。

18. もう一つの美しい写真です！

19. 冷めたらスライスを取り出します。中のおいしいココナッツフィリングがはっきりと見えます。

20. ケーキスライサーを使ってきれいに切り分けて、さっそく食べ始めました。家族みんながおいしい、香りがいいと言ってくれて、明日の朝食も決まりました！

外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。ココナッツを詰めたトーストは作り方が簡単で、調味料はほとんど必要ありません。