おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。トマトソースとクリスピーチップスの目玉焼きのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. 卵と適量の玉ねぎ(みじん切り)を用意します。みじん切りにしたネギ、塩、少量の水(!重要!水は卵を柔らかくする秘訣です!)を卵に加え、よく混ざるまで混ぜます。 2. フライパンに玉ねぎを加え、70%火が通るまで炒めます。 3. 卵の混合物を注ぎます。 4. 卵が完全に火が通るまで、5回ほどひっくり返します。 5. 目玉焼きを皿に盛り付けます。 6. 卵にケチャップをかけ、片側にクリスピーチップスを置き(揚げたワンタンの皮を細かく砕きます)、クリスピーチップスに塩を振りかけます。 7. 完了。 トマトソースとクリスピーチップスの入った柔らかい目玉焼きの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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