紫芋のドライフルーツパンの作り方

外のレストランの料理は美味しいですが、加えられている調味料の中には健康に良くないものもあります。そのため、条件が許す限り、自宅で料理することをお勧めします。紫芋とドライフルーツのパンは作り方が簡単で、味も美味しいので、人々にとても人気のある料理です。

1.小麦粉をすべて集め、塩と砂糖を少し加え、卵液の半分を加え、イーストパウダーを温水で溶かし、柔らかい生地になるまでこねます。膨らむ段階までこねるときに植物油を加え、完全に膨らむまでこね続けます。

2. 1時間発酵させると、大きさが2倍になります。

3. 蒸らした後、手で押して大きな四角形にします。大きさと厚さは自分で調整します。ラップで覆い、15分間放置して発酵のこの段階を完了します。

4. 柔らかくなったバターを均等に塗ります。

5. 茹でた黒ゴマと、あらかじめ浸して刻んだクランベリーとレーズンを均等に振りかけます。

6. 巻き上げる。

7. 9 つに分け、四角いベーキングパンに並べて入れます (ベーキングパンにはあらかじめ油を塗っておきます)。

8. 再度発酵させ、40 分後には 2 倍の大きさになります。

9. 卵液を塗り、粗い砂糖をふりかける。

10. オーブンを175度に予熱し、中間層を25〜30分間焼きます。

11. オーブンから取り出した後、天板から取り出し、グリルの上に少し温かい状態になるまで置いてから、保存袋に入れて保存します。

胃腸の調子が悪い人は、日常生活で紫芋とドライフルーツのパンをもっと食べることができます。友達や同僚に教えることもできます。誰もがそれを学べます。とても簡単で、最も重要なのは栄養価が高いことです。