クリームパイナップルと豚肉のフロスケーキという料理をご存知ですか?これは、多くの人が若々しい肌を保つ秘訣です。この料理を作るのは実はそれほど難しくありません。油を熱した後、みじん切りにしたネギを加えて材料を炒めます。お好みに応じて豆ペーストを加え、数分間煮込みます。マリネのプロセスは長すぎないようにしてください。そうでないと、味に影響を与え、食べ物の香りを壊してしまいます。 1. 卵の白身と黄身を分けて、水や油を入れていないボウルか洗面器に入れます。 2. 卵黄にコーン油、牛乳、上白糖を加えてよく混ぜます。 3. 卵黄液に低グルテン小麦粉を加えてよく混ぜます。 4. 混ぜた卵黄を別にしておく 5. 卵白にレモン汁を数滴加える 6. 卵白を泡立て器で泡立てる 7. まっすぐな泡がたくさん出てきたら、上白糖を初めて加えます。3回に分けて加えます。 8. 2 回目の砂糖追加後、白い混合物が均一になるまで混ぜ、3 回目に砂糖を追加します。 9. 泡立て器には小さなフックが付いています。卵白が動かないように、泡立て器のボウルをひっくり返します。 10. 溶いた卵黄を卵白に加え、上から下まで均一に混ぜます。円を描くように混ぜないでください。 11.よく混ぜて型に流し込む 12.オーブンを180℃に予熱し、中層を20分焼く。 13. 卵白を泡立てるのと同じ要領で、クリームが固まるまで泡立てます。泡立てた後、ケーキの上に塗ります。パイナップルを小さく切ってクリームの上に置きます。 14. 肉フロスを加える 15. ケーキの表面にサラダドレッシングを塗ります。甘いサラダドレッシングが美味しいです。 16. 最後に、ミートフロスをサラダドレッシングの上に置きます。 17. 完成したパイナップルと豚肉のフロスケーキは超美味しいです。 18. 食べてもいいですよ。 クリームパイナップルと豚肉のフロスケーキは、冷めてしまうと味や食感が変わってしまうので、作った後は温かいうちに食べてください。冬にはこの料理をもっと頻繁に作って、食卓にもっと美味しいものを加えることを皆さんに思い出していただきたいと思います。 |
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