鍋つぶしナス箱の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、おいしいナス箱の作り方をお教えしましょう。

1. 赤ピーマンと緑ピーマンをさいの目切りにする

2.12 ボウルに卵を割り入れ、小さじ1杯分の卵白を残して卵液を均等に泡立て、残りの小さじ1杯分の卵白を豚肉の詰め物に加えます。

3.21 ジューンフレッシュ醤油、塩、ごま油を加えてよく混ぜます。一方向に混ぜます。

4.12 ナスを洗って皮をむく

5.21 2cm幅に切る

6. 真ん中を切る、切り落とさない

7. 混ぜ合わせた肉の詰め物を加えます。ナスの箱に詰めすぎないようにしてください。ナスの箱全体に詰めてください。

8.ナスの箱の表面に小麦粉を敷く

9. 卵の混合物に加える

10. 50%の熱油に入れて黄金色になるまで揚げ、取り出して油を切ります。

11. 鍋に少量の油を入れ、50％の火力で熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める。

12.揚げナスの箱を加える

13. スープ、料理酒、白コショウを加える

14. チキンエッセンスを加え、弱火にします。

15. スープがなくなったら、ごま油、赤ピーマン、緑ピーマンを加えて完成です。

鍋つぶしナス箱の作り方は難しくありません。上記をしっかり読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。