ボールと卵を使ったご飯の作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。たぶん、おにぎりと卵の作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1.1 牛団子を半分に切り、土鍋に少量の油を入れて、牛団子の両面を焼きます。このステップには 2 つの機能があります。1 つは、牛肉団子をよりカリカリにすること、もう 1 つは、麺の上に油の層を残してご飯がくっつくのを防ぐことです。

2.2 まずお米を30分浸します。

3. オイスターソース、醤油、ごま油、チリソースを混ぜてソースを作り、揚げた牛肉団子をその中に浸します。

4. 浸した米を鍋に入れ、適量の水を加えます。米と水の比率は約1:1.5です。強火で沸騰させ、その後中火に落として80%火が通るまで煮ます（調理中は、加熱が均一になるように箸で米を絶えずかき混ぜる必要があります）。味付けした牛肉団子と卵2個を加え、弱火にして蓋をして3〜5分煮ます。

5. 火を止め、残りのソースを加え、蓋をして火を止めたままさらに10分煮ます。

長年テイクアウトを食べてきた方なら、卵とじのレシピをマスターした今、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。