クランベリーダイジェスティブビスケットのレシピ

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。クランベリーダイジェスティブビスケットの作り方を、編集長が紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられると思います。

1. 材料を全て準備します～ここではサンザシパウダーを少なめに入れましたが、加えた方が良いです。

2.1 溶かした無塩バターを15mlの溶き卵、クランベリー顆粒、上白糖に加え、よくかき混ぜます。次に、ふるった低グルテン小麦粉、鶏砂肝粉、大麦麦芽粉、神曲粉を加え、よくかき混ぜます。 ここでポイントです。鶏砂肝粉は細かく挽かないと味が悪くなります。60メッシュのふるいを通過できるほど細かく挽くのが最適です。

3.2 クランベリーを小さめに切ります。

4.1 1時間後にスライスを取り出します。厚さは約4MM〜5MMです。

5.2 幅約6cm、高さ約4cmの長方形にし、冷蔵庫で1時間冷やします。

6. ベーキングトレイにベーキングペーパーを置きます。各ペーパーの間隔が近すぎないようにします。オーブンを160度に予熱し、中段に置いて20分焼きます。

7.20ポイント後の結果～～下図の通り、近すぎると繋がってしまいます。 。端を折ってしまうと見栄えが悪くなります。 。

8. ミッション完了。 。へへ。 ～漢方薬を入れても悪くなく、薬臭さもありません～ 娘も気に入っています。 。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、クランベリーダイジェスティブビスケットの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動を起こしてください。