友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はキュウリ春雨の作り方のテクニックをすべてお教えします。 1. 材料を準備します。 2.1 フライパンに油を少し入れ、油が熱くなったら塩漬け野菜と干しエビを順番に加え、しばらく炒め、次に玉ねぎを加え(玉ねぎは焦げやすいため)、炒め続けます。 3.2 ネギの皮をむいて芯を取り、薄切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。 4.1 大きめのボウル2つに水を注ぎ、塩漬け野菜と少量の塩を加えます(塩漬け野菜自体に塩辛いので、塩を入れすぎないようにしてください)。 5.2 玉ねぎが黄色くなったら、きゅうりを加えて、緑色が少し透明になり、きゅうりの香りがするまで炒めます。 6. 水が沸騰するまで待ってから、ビーフンを一切れ加えます。ビーフンを入れる前に砕いておきます。好みによります。 7. 水が再び沸騰するのを待ち、チキンエッセンスを加えて風味を高め、味を良くするために刻んだセロリを加えます(ただし、今日はセロリはありません)。 きゅうり麺は、まだ結婚していない人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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