外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、玉ねぎとトウモロコシを使ったローストチキンの作り方を学びましょう。 1. 原材料:玉ねぎとトウモロコシを洗い、鶏肉をあらかじめ切り刻んでおきます。 2. 玉ねぎはさいの目切りにし、トウモロコシは細切りにし、生姜は潰して後で使います。 3. 鍋に水を沸かし、鶏肉を入れて沸騰したら軽く茹でます。 4. 水から取り出してよくすすいでください。 5. 圧力鍋に少量の油を入れて熱し、鶏肉を加えて水分が少しなくなるまで炒めます。 6. 生姜、濃い口醤油、氷砂糖を加えます。 7. 炒め終わったらコーンを加えます。 8. 軽く炒めたら、材料の量より少し少ない量の水を加え、強火で沸騰させます。 9. スープがほぼなくなったら、蓋を開けて玉ねぎを加えます。 10. 強火でさっと炒め、塩を少々加えます。 この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にオニオンコーンローストチキンの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることは、私にとって最高の喜びです。 |
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