パイナップル揚げ豚スペアリブの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、パイナップルフライドポークリブを作り始めましょう

1. リブを細かく切り、塩、砂糖、醤油、コーンスターチでマリネする

2. 赤ピーマンとパイナップルを角切りにする

3. 鍋の油の温度が70%に達したら、リブを入れて2度揚げします。1回目はリブをしっかりと揚げて中まで火を通し、2回目はリブをカリッと香ばしく揚げます。

4.フライパンに少量の油を入れ、トマトソースを加えて香りが出るまで炒め、揚げたリブを加える。

5. リブがトマトソースを吸収したら、赤ピーマンと玉ねぎを加えます。

6.軽く炒めたらパイナップルを加え、適量の塩と砂糖で味付けする。

7. 最後に鍋の中の材料を強火で均等に炒め、ネギを加えて出来上がりです。

どう思いますか？今日ご紹介するパイナップル揚げ豚スペアリブの作り方はシンプルで簡単です。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。