ブラックペッパービーフテンダーロインパンケーキの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、私と一緒にブラックペッパービーフテンダーロインパンケーキの作り方を学んでください。

1.1 生地をこねた後、湿らせた布で覆い、30分間休ませます。

2.2 小麦粉ともち米粉を8:1の割合で混ぜ、熱湯でこねます。

3.1 生地を丸く伸ばします。破れないように注意して、薄すぎないようにしましょう。あまり厚すぎると調理しにくくなります。

4.2 生地を休ませている間、じっと座っていないでください。牛肉をスライスし、できれば細切りにします。澱粉と料理酒でしばらくマリネします。

5. 鍋に油を入れる必要はありません。生地を入れて弱火で焼きます。 （焼き上がったパンケーキは自動的に元に戻ります）。焼き上がったケーキをラップで覆い、しっとり感を保ちます。

6. この時点でジュースを一杯作ります。オイスターソース、濃口醤油、薄口醤油、黒コショウ、MSG、砂糖、澱粉、水でソースを作ります。

私が紹介したブラックペッパービーフフィレパイをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。