フナの調理方法

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、おいしい家庭料理のフナの作り方をお教えしましょう。

1.121 鱗と内臓を取り除く

2.212 魚の解凍

3.1 電子レンジ対応のご飯スプーン、醤油スプーン1杯、酢スプーン2杯

4.2 ネギ、生姜、アニス、ニンニクを用意する

5. 塩大さじ2杯、スープ大さじ4杯、MSG大さじ半分

6. 温水を加えてかき混ぜ、後で使用する。

7. 生麺に魚を丸ごと浸す

8. 次にフライパンを振って油を入れ、油が熱くなったら魚を入れて中火で揚げ始めます。

9. 両面がきつね色になったら、ヘラを使って魚に小さな切り込みをいくつか入れ、味を吸収しやすくします（私は揚げた後に切ることが多いので、その方が簡単です。生だと切り込みが深くなりすぎて、揚げると崩れやすいです）。

10. 魚が揚がったら、取り出さずに強火にして、味付けした材料を直接加えます。

11. 小さなボウルに水を加え、溶けなかった残りの砂糖豆を鍋に注ぎ、中弱火にして魚を煮ます。

12. 魚卵と魚の泡を無駄にせず、一緒に調理しましょう

13. 約6〜8分煮て完成です。火を止めてお召し上がりください。

14.写真1

15.写真2

家庭でフナを調理するのは複雑に思えるかもしれませんが、実際にやってみると、まったく難しいことではないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。