バーベキューポークの作り方

喧騒が終わった後に家に帰って美味しい食事を作るのは、とてもロマンチックで幸せなことです。調味料は特に用意する必要はなく、玉ねぎ、生姜、ニンニクだけ用意します。盛り付けるときに酢を少し加えて味付けすれば、チャーシューの出来上がりです。

1. 材料を準備します。肉を洗って水を切ります。ネギ、ショウガ、青ネギをスライスします。バーベキューソースのすべてのソースを均等に混ぜます。

2. すべてを保存袋に注ぎ、手で肉をマッサージし、冷蔵庫で一晩マリネします。

3. 翌日、肉を焼いたフライパンを取り出し、アルミホイルをかぶせてグリルに肉を置き、オーブンを 200 度に設定します。

4. 10分焼いた後の状態です

5. マリネした油を肉に均等に塗り、肉を裏返してオーブンに戻し、焼き続けます。

6. 2回目です。10分後、もう一度ソースを塗り、裏返してオーブンに戻します。

7. 最終製品は30分間焼かれ、色も素晴らしかったです。

8. スライスは鮮やかな赤色で、テイクアウトのように見えます。

バーベキューポークは簡単に作れる料理です。長時間残業して料理をする時間がないという人にもぜひ作ってみてください。蒸してお好みの味付けをするだけで出来上がります。