おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。何事も最初は難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ホワイトチョコビーンズオリジナルシフォンケーキ作りを始めましょう。 1.12 ボウルに水と砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。次に油を加えてさらにかき混ぜ、均一に混ぜます。 2.21 2~3回ふるった小麦粉(低グルテン小麦粉とコーンスターチ)をすべて加えてよく混ぜます。 3. 別の容器で混ぜておいた卵黄液を加え、滑らかになって粒子がなくなるまで混ぜます。 4. ホワイトチョコレートチップを加えて軽く混ぜます。何も加えたくない場合は、この手順を飛ばして卵白ペーストに直接進んでください。 5. 卵白に粉砂糖を3回に分けて加え、90%になるまで混ぜます。 6. メレンゲの1/3を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。その後、メレンゲのもう1/3を混合物に加え(2つの割合を調整します)、残りのメレンゲにすべてを注ぎ、よく混ぜます。 7. 混ぜたケーキ生地を型に流し込み、数回振って大きな気泡を取り除きます。このレシピで作ったケーキ生地では、この手順はほとんど省略でき、大きな気泡が出ることはほとんどありません。 8. 卵白を泡立てている間にオーブンを予熱し、温度を150度、焼き時間を約50〜55分に設定します。 9. 時間が近づいたら、ケーキの表面を手で軽く押してみてください。かすかな「カサカサ」という音がしてケーキが跳ね返ったら、焼き上がりです。でも、私は竹の棒を使ってテストするのが好きです。テストは、竹の棒に湿った粘着性のケーキ生地がないという事実に基づいて行う必要があります。取り出した後、逆さまにしてすぐに冷まします。 編集者の紹介を読んだ後、ホワイトチョコレートビーンズ入りのオリジナルシフォンケーキに興味を持つ友人がたくさんいると思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
私たちは多くの臓器が外部にさらされているので、子供の頃から親から、道路から目を離さないこと、手で物に...
豚肉と玉ねぎの2度煮も家庭料理としてよく知られています。主な材料は豚バラ肉と玉ねぎです。豚バラ肉の調...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
エノキ茸とキュウリのミックスは、食欲をそそるおいしいおつまみです。夏に食べると、暑さを和らげ、食欲を...
普段は家で食事をし、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食し、た...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
日常生活では、多くの人がアイスゼリー黒糖水を食べることを好みます。アイスゼリー黒糖水の作り方は比較的...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。卵とひき肉のパンケー...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
外食の主な利点は、手間が省けることです。欠点は、MSGの過剰摂取など、健康に良くないものをうっかり食...
中国人は昔から食事に重きを置いていますが、それは当然のことです。きちんとした食事を摂ることでのみ、人...
我が国の東シナ海では、イカが主に生産されており、味も美味しく、栄養価も高いため、人々から厚い信頼を得...
煮込み料理店の煮込み料理は確かに非常に魅力的で、テイクアウトのファーストフードを注文するときに煮込み...