かぼちゃ蒸しパンの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はカボチャ生地のベジタリアンパンの作り方をお教えします。

1.1 蒸したカボチャを取り出し、容器に入れて冷まし、後で使用するために細かく刻みます。

2.2 かぼちゃの皮をむき、ワタを取り除いて小さく切り、蒸し器で蒸します。

3.121 生地をこねて暖かい場所に置いて発酵させます。

4.212 かぼちゃピューレの入ったボウルに小麦粉とイースト菌を入れ、綿状になるまでかき混ぜます。

5. 白菜を洗い、沸騰したお湯で茹でて火が通ったら取り出し、ボウルに入れて後で使います。

6. 湯通ししたキャベツをまな板の上に置き、後で使用するために切り刻みます。

7. あらかじめ浸しておいた春雨とキクラゲをみじん切りにし、ネギとショウガを細かく刻んでボウルに入れておきます。

8. みじん切りにしたキャベツを春雨、キクラゲ、玉ねぎ、生姜と一緒にボウルに入れ、塩、五香粉、MSG、大豆油を加えてよくかき混ぜ、後で使用するためにベジタリアン用の詰め物を作ります。

9. 発酵した生地をまな板の上に置き、長い帯状に伸ばします。

10. 薬を塗って皮膚をこすります。

11. 餃子作りを始めます。

12. 包んだパンを蒸し器に入れます。

13. 強火で10分ほど蒸し、取り出して皿に盛り、お召し上がりください。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、ベジタリアン向けの詰め物が入ったカボチャの蒸しパンを自分で作って、食事を楽しみましょう。