ニンニクと刻んだピーマンを使ったアサリの炒め物の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にニンニクとピーマンのみじん切りを添えたアサリの炒め物の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.1 フライパンに油を熱し、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

2.2 アサリを薄い塩水に半日ほど浸し、ブラシで洗います。

3. マテ貝を加えて炒める。

4. 殻が開くまで炒め、料理酒を加えて炒める。

5. 塩、砂糖、ニンニク、刻んだコショウを加えて炒めます。

6. 醤油、みじん切りにしたネギ、唐辛子を加えてよく混ぜます。

編集者による、ニンニクとピーマンのみじん切りを添えたアサリの炒め物の詳細な分析を読んだ後、あなたはそれをかなりよく理解していると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。