「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、五角形に切った玉ねぎの揚げ方の作り方を私から学んでください。 1.豚肉をさいの目切りにする 2. 塩、砂糖、日本酒、チキンエッセンス、澱粉を少し加えてマリネする 3. 豆腐をさいの目切りにする 4. にんじんをさいの目切りにする 5. 小鍋に入れて適量の水を加え、柔らかくなるまで約3分ほど煮ます。 6. ジャガイモを角切りにする 7.小鍋に入れて湯通しする 8. 玉ねぎを半分に切る 9. 十字形になるようにさらに4か所切り込みを入れますが、完全に切り込まないでください。底部はまだつながっている必要があります。 10. 中華鍋にたっぷりの油を入れ、70% 程度まで熱します。 11. 玉ねぎを加えて、膨らんで柔らかくなるまで炒めます。油を切ります。 12.フライパンを熱し、玉ねぎを炒めるための油を少し加える 13. 豚肉を加え、色が変わるまで炒め、取り出して置いておく。 14. 角切りにした豆腐を注ぐ 15.適量の水を加える 16. ホットソースを加えて、均等に炒める 17. 醤油を少し加える 18. 半分茹でた枝豆、さいの目切りにしたジャガイモ、さいの目切りにしたニンジンを加えて炒める 19. 適量の砂糖を加える 20. 豚肉を加えて炒める 21. 最後に塩とチキンエッセンスを少し加えて味付けします。 玉ねぎと五目野菜を炒める手順を詳しく紹介しましたが、自分の理解度に応じて工夫してアレンジすることもできます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。 |
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