私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、巻き貝の煮込みの作り方をお教えしましょう。 1.1 マイクロ圧力鍋に油を入れて熱し、各種調味料を香りが出るまで炒めます。調味料の香りが出たら、フライパンに巻貝を入れて炒めます。醤油、塩、砂糖を加えて炒めます。 2.2 主な材料: 大きな巻貝 1000g。副材料: 玉ねぎ、生姜、赤唐辛子。調味料: 薄口醤油、濃口醤油、塩、砂糖、コショウ、アニス、月桂樹の葉、草の実、シナモン、料理酒、白胡椒粉。 3.きれいな水を注ぎ、濃い口醤油、料理酒、白胡椒の粉を加える 4. 圧力鍋に蓋をして弱火にし、蒸気が出たら10分ほど煮ます。 5. 蓋を開けて冷まします。カタツムリと塩水を容器に入れ、食べる前に10時間以上塩水に浸しておきます。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、巻貝の煮込みのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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