スパイシーボルシチ

スパイシーボルシチ

ボルシチは多くの人にとても馴染みのあるスープです。このスープは味が濃厚なだけでなく、野菜と牛肉が合わさった濃厚なスープは忘れられない味です。香り豊かなボルシチの作り方もとても簡単です。まず、牛肉と野菜を用意し、牛肉が焼けたら取り出し、フライパンに油を熱し、野菜とトマト鍋の素を加え、牛肉と水を加えて煮込みます。

香り豊かなボルシチの作り方は?

ボルシチは多くの人が好んで飲むスープです。濃厚で美味しいスープに、様々な野菜や牛肉がうまく溶け合い、トマトのほんのりとした酸味が加わり、寒い冬でも暑い夏でも、とても美味しいです!ボルシチは海外のさまざまな場所でさまざまな方法で作られ、異なる方法によって異なる味が生まれます。

ボルシチの作り方:

1. 牛の胸肉を切り分け、冷水に入れて中火で約2分間煮て牛肉を取り出します。

2. 水で洗い、鍋に戻し、沸騰したお湯をたっぷり加え、強火で沸騰させ、泡を取り除きます。

3. ワンガダのトマト風味鍋の素を加え、沸騰させて弱火で牛肉に火が通るまで約2時間煮込みます。 (時間を節約したい場合は、圧力鍋で調理することもできます)食欲をそそり、栄養価が高く、健康的な自家製の香り豊かなボルシチ 4. ジャガイモ、ニンジン、トマト、玉ねぎをさいの目切りにして置いておきます。

5. 別の鍋を弱火で熱し、バターを加えます。バターが完全に溶けそうになったら、小麦粉を加え、小麦粉が少し黄色くなるまで弱火で炒めます。

6. 牛肉が70%ほど火が通ったら、ジャガイモ、にんじんの角切り、揚げた小麦粉をスープ鍋に加え、よくかき混ぜながら弱火で煮続けます。

7. フライパンに油を注ぎ、トマトソースを加えて香りが出るまで炒めます。次に、さいの目切りにしたトマトと玉ねぎを炒めてお召し上がりください。

8. スープにとろみがついたら、揚げたおかずとトマトソースを加え、よくかき混ぜながら調理を続けます。

9. スープが再び沸騰し、徐々にとろみがつくまで煮詰めたら、塩、砂糖、黒コショウを適量加え、お好みで味付けします。

自家製の香り豊かなボルシチは食欲をそそり、栄養価が高く、健康的です。

ボルシチは、ロシアやポーランドなどの東ヨーロッパ諸国で広く食べられているスープであり、アメリカやその他の西洋諸国でも一般的です。主な材料はビートですが、キャベツやジャガイモなどの他の野菜が加えられることもよくあります。

<<:  鴨の首の煮込み方

>>:  鴨の煮込みの作り方_鴨の煮込みの作り方とレシピ

推薦する

甘酸っぱいジャガイモの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

豚スペアリブの煮込みに使われる材料は何ですか

スペアリブは多くの人が好んで食べる食べ物であり、栄養価も高い食べ物でもあります。スペアリブの食べ方は...

豚ヒレ肉と玉ねぎの調理方法

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

カラフルなキュウリのキューブの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

揚げ芋の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

エビとキャベツの餃子の作り方

エビと白菜のパンの作り方はとても簡単です。主な材料は生姜、果物、コショウです。特にオフィスワーカーに...

コーヒーライスプディングの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

にんじんポークリブスープの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...

刻んだピーマンを添えた蒸し魚の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私た...

揚げ豆腐の手羽の作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食...

フェンネル、卵、小豆、大麦のケーキの作り方

仕事が忙しくて自分で料理をする意欲が失せてしまい、お腹を満たすために毎日外で何かを食べるという人が多...

牡蠣イナゴ豆腐の作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

卵ドロップ酒粕(甘口ワイン)の作り方

最近では、食生活が健康に重要な影響を与えることを認識する人が増えています。誰もが食生活の重要性に気づ...

ガチョウのレバーとピーマンの調理方法

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...

サトウキビ豆腐箱の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、以下で...