全粒粉クルミチョコレートソフトクリームの作り方は、皆さんが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1. イースト菌を50gのお湯に溶かして放置します。小麦粉を均一に混ぜ、砂糖と塩を加えてよく混ぜ、イースト水と残りの水を加えて大きな厚い膜が引き出せるまでこね、バターを加えて膨張段階に達するまでこねます。 2. クルミをローストして刻みます。クランベリーは事前に30分浸して水気を切っておきます。チョコレートチップと混ぜて生地に加え、よくこねます。 3. 室温で2倍の大きさになるまで発酵させ、3つに分けます。真ん中あたりで15分間発酵させます。形を整えたらオーブンに入れます。沸騰したお湯を入れたボウルをオーブンに入れ、発酵機能をオンにして2倍の大きさになるまで発酵させます。 4. 膨らんだらオーブンを180度に予熱します。パンに小麦粉を軽くまぶし、よく切れるナイフで切ります。 5. オーブンの中層で20分、下層で10分ほど焼きます。手のひらの温度まで冷まし、密封して保管します。 全粒粉クルミチョコレートソフトクリームの作り方を紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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