中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は美味しいものをあまり食べていない方が多いのではないでしょうか。豚肉のトマトソース煮の作り方をご紹介します。 1.12 テンダーロインをスライスします。 2.21 ナイフを使って斜めに数か所切り込みを入れますが、完全に切り抜かないでください。 3.1 料理酒を加えてよく混ぜ、20分以上マリネします。 4.2 バーベキューソースを加える。 5. マリネした肉に適量の乾燥澱粉を加え、よく混ぜます。 6. 70%の熱油で揚げます。 7. 肉が白くなったら水から取り出します。 8. 油を沸騰させ、肉をフライパンに入れて肉の表面が黄色くなるまで再度炒め、フライパンから取り出して油を切ります。 9. ベースオイルを少し残して油を注ぎ、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 10. トマトソース、砂糖、水を加えて沸騰させます。 11. 適量の水と澱粉を加えてソースを濃くします。 12. 揚げた肉の上にスープを注ぎます。 編集者による豚肉のトマトソース煮の詳細な分析を読んだ後、あなたはそれについて大まかな理解を得たと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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