豚スペアリブと緑豆のスープの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。豚スペアリブと緑豆スープの作り方を学びに来てください。

1. シンプルな原材料。

2. リブを冷水に入れ、生姜のスライス数枚、コショウの実数個、少量の料理酒を加えて湯がきます。

3. 水が沸騰したら泡を取り除きます。

4. 湯がいたリブを取り出し、水を切ります。

5. フライパンに少量の油を入れ、リブを入れ、少量の塩を振りかけて、両面が黄金色になるまで揚げます。

6. キャセロールを洗い、あらかじめ2時間浸しておいた緑豆を入れます。

7. 揚げたスペアリブを注ぎ入れ、冷水を加え、沸騰後にもう一度泡を取り除くために混ぜます。

8. 生姜のスライスを加え、蓋をして弱火で1時間半煮ます。

9. 食べる前に適量の塩とチキンエッセンスを加えます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、豚スペアリブと緑豆のスープの作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、とても健康的です。