牛肉のピーマン炒めの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、編集長が杭州花椒を使った牛肉炒めのレシピについてお話しします。

1. 原材料の写真。

2. 牛肉のスライスに卵白、コショウ、コーンスターチを加え、一方向によく混ぜます。20分以上マリネします。

3. ピーマンの種を取り除き、細切りにします。

4. フライパンに油を熱し、マリネした牛肉を入れて色が変わるまで炒め、出来上がりです。

5. 中火にして油を加え、生姜のスライス、ニンニクのスライス、唐辛子を炒めます。

6. 刻んだ杭州花椒を加え、強火で炒めます。

7. 牛ひき肉、オイスターソース、薄口醤油、少量のスープを加えてよく混ぜます。

8. 水で薄めたデンプンでとろみをつける。

今回ご紹介する杭州花椒の牛肉炒めは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ一度お試しいただき、その味をご堪能ください。