健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、詰め物をしたマッシュルームボックスについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。 1. 直径5cm程度のキノコを選び、ぬるま湯に30分ほど浸し、水気を切って置いておきます。 2. 豚バラ肉と豆腐をさいの目切りにし、チャイブをみじん切りにし、卵を溶きます。 3. 豚バラ肉のミンチに豚バラ肉風味の王様パウダー小さじ1杯、薄口醤油小さじ2杯、チキンエッセンス小さじ半分を加え、よく混ぜます。15分間マリネした後、細かく刻んだ干し豆腐、ネギ、油小さじ1杯を加え、よく混ぜます。卵液半分とコーンスターチを少し注ぎ、手で混ぜます。 4. 水気を切ったキノコの茎を切り落とし、茎の部分を上にしてお皿にきれいに並べ、豆腐、ネギ、肉の餡をスプーンですくって、卵液を少し注ぎます。 5. 炊飯器の蒸し器に入れます。ご飯が炊けると、詰めたキノコの箱も蒸されます。 6. 鍋に小さめのボウルに水を入れて沸騰させます。次に、薄口醤油小さじ1杯、トマトソース小さじ1杯、油少々、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギ少々を加えます。再度沸騰したら、水でんぷん小さじ1杯でとろみをつけ、蒸したキノコの箱に注ぎます。 7. 肉と野菜の組み合わせで、栄養価が高く、美味しくて調理も簡単なので、ご飯によく合う料理です。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの詰め物入りマッシュルームボックスの作成を開始します。 |
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