ボラの煮込みの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ボラの煮込みの作り方をお教えしましょう。

1. 材料を準備します。

2.1 魚を洗って大きめに切ります。

3.2 玉ねぎと生姜の皮をむき、後で使用するために洗います。

4.1 餡子を加えて香りが出るまで炒めます。

5.2 フライパンに冷たい油を熱し、ネギと生姜を炒めます。

6. 魚の角切りを加える。

7. ワイン、濃口醤油を加えて、全体によく炒めます。

8. 魚がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。

9. 中火から弱火に切り替え、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えます。蓋をせずに、スープが濃くなるまで煮続けます。次に薄口醤油を加え、強火で2分ほど煮ます。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこのボラの煮込みに興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。