ごま豆のかすパンの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

2. こねた生地を丸めて、ラップで包みます。オーブンを100℃に予熱し、電源を切ります。生地受け皿を中間層に置き、ベーキングトレイを下層に置き、少量の水を入れます（これは私のお気に入りの発酵方法で、早くておいしいです）。

3. 生地が2倍の大きさに膨らんだら取り出し、小麦粉をつけた指で生地をつついてみます。縮まなければ発酵は成功です。

4. 一次発酵後、生地の中の空気を軽く押し出し、8つに分けて丸めます。

6. パンの表面に溶き卵白を塗り、白ゴマに浸します。

7. パン全体をオーブンに入れ、大きさが2倍になるまで膨らませます。 （顔を隠して…焼く前はそんなに膨らまなかったのに。笑）

おそらく、あなたはこれまでごま豆腐パンを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。