私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではキノコとトマトの焼きそばの作り方を紹介します。 1. ボウルに卵を割り入れ、塩を加えてよく混ぜます。 2. ネギとショウガをみじん切りにして置いておきます。 3. ネギ入りの甘い麺ソースを作ります。 4. 鍋を火にかけ、サラダ油を入れます。油が8割くらい温まったら、みじん切りにした生姜とみじん切りにしたネギを加え、香りが出るまで炒めます。 5. 次に洗ってさいの目切りにしたキノコを加えて炒めます。 6. キノコが柔らかくなったら、揚げたトマトと卵を加えます。 7. ネギと甜麺醤を大さじ1杯ずつ加えて、全体によく炒めます。 8. 適量の水を加え、しばらく煮ます。 9. スープが濃くなったら、お召し上がりください。 10.鍋に水を入れて沸騰させ、麺を入れて火が通るまで茹でます。 11. 茹で上がった麺をボウルに移し、キノコ、トマト、卵のソースをかけてよく混ぜて食べます。 今日はきのこトマト焼きそばの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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