健康的でおいしい食事は、もちろん優れた料理の腕と切り離せません。今日は、富貴連年のレシピをご紹介します。学ぶことで、料理の腕を磨きながら、栄養たっぷりでおいしい料理を楽しめると思います。ぜひ見に来てください! 1. 玉ねぎを洗い、両端を切り落とします。 2. ピーマンを洗います。 3. レンコンを洗って皮をむきます。 4. エリンギを洗います。 5. レンコンを薄切りにします。 6.鍋に水を入れて沸騰させ、野菜を茹でます。 7. エリンギを薄切りにします。 8.鍋に入れて湯がきます。 9.玉ねぎを花びらの形に切ります。 10.ピーマンをダイヤモンド形に切ります。 11. レンコンとエリンギを一緒に入れます。 12. ピーマンを加える。 13. 玉ねぎ、塩、砂糖、酢、MSG、ごま油を加えてよく混ぜます。 14. 玉ねぎを取り出して皿の端に置き、レンコンを皿の上に置き、レンコンの上にピーマンを五角形の花の形になるように置き、真ん中を緑の野菜で飾ります。 本日は、豊作で繁栄する連(リアン)年の紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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