スパイシーな豚エルボのレシピ

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、スパイシーポークエルボの作り方をご紹介します。

1. 豚ひじ肉の毛を取り除き、洗って細かく切り刻みます。

2. コショウの実と乾燥唐辛子フレークを用意します（乾燥唐辛子を使用する場合は、細かく切り刻みます）。

3. ネギをみじん切りにし、生姜をスライスし、ニンニクをスライスします。

4. 豚ひじ肉を水で茹でて血抜きをします。

5. 泡を取り除き、水から取り出して置いておきます。

6. 鍋に油を入れ、弱火にして砂糖を注ぎます。

7. 砂糖が溶けるまでゆっくり炒めます。

8. 豚ひき肉を入れて砂糖の色が均一になるまで炒めます。

9. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

10. 適量の水、月桂樹の葉、スターアニス、薄口醤油（味付け用）、濃口醤油（色付け用）を加え、強火で沸騰させ、蓋をして弱火で1時間煮込みます。

11. 蓋を開けて強火でソースがとろみがつくまで煮る。

12. お皿に盛り付けます。

13. 鍋に油を入れて熱し、コショウと乾燥唐辛子フレークを加えて香りが出るまで炒めます。

14. 豚エルボに注ぎます。

15. 美味しくて見た目も美しいスパイシーな豚エルボの完成です。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、あなたはスパイシーなポークエルボーのレシピをすべて知ったので、本当に自分自身を変えることができます。