魚を燻製にする方法
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食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。それで、それをすべて変えるには、私と一緒に魚を燻製にする方法を学ぶ必要があります。 1.ニシンを厚めに切り、細かい塩をふりかけて一晩漬ける 2.フライパンに油を熱し、ニシンの切り身を加える 3. 中火～弱火で底が黄金色になるまで揚げ、裏返します。 4. 数回に分けて揚げた後、フライパンの底に少し油を残しておく 5. 生姜とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める 6. 料理酒、濃い口醤油、砂糖を加える 7. ニシンを注ぐ 8. スープがなくなるまで煮る 編集長の紹介文を読んで、燻製魚に興味を持った友人は多いと思います。あなたも興味を持って、自分で作ってみませんか？ |
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