自宅でキノコを作る方法

自宅でキノコを作る方法

キノコは栄養価の高い一般的な食用菌類で、人体を整え、健康に良い効果があります。キノコの調理法は様々です。例えば、キノコをソースで炒めるなどです。調理法は比較的簡単ですが、味も良く、食欲を増進させる効果もあります。また、セロリを炒めたり、お粥を作ったりするのにも使えます。これらはすべて良い調理法です。以下でこの点について学んでみましょう。

ソース添えマッシュルームフライ

材料:キノコ、味噌、砂糖、MSG、ごま油。作り方:1.キノコを洗ってスライスします。 2. フライパンに油を熱し、大さじ1杯の豆ペーストを加えて香りが出るまで炒めます。 3. キノコを加えてよく炒め、白砂糖を少し加えます。 4. キノコから水分がたっぷり出てきたら、鍋に蓋をして3~4分煮ます。 5. スープが少なくなってきたら、MSGとごま油を少し加えてお召し上がりください。

セロリとキノコの炒め物

材料:セロリ250グラム、乾燥唐辛子2本、椎茸250グラム。作り方:1.セロリを細切りにし、椎茸をスライスし、乾燥唐辛子は後で使用するために切ります。2.フライパンに油を入れて熱し、適量のマスタードを注ぎ、70%に加熱してから乾燥唐辛子を注ぎ、香りが出るまで炒め、次に椎茸のスライスを注ぎ、水が切れたら適量の塩を加えて炒め続けます。 3. セロリを鍋に入れて炒め続けます。セロリに火が通ったら出来上がりです。 !

キノコとヒラタケのお粥

材料:白米50g、マッシュルーム4個、シイタケ2個、エシャロット1個、コリアンダーのみじん切り少々、水400ml。作り方:1.鍋に米と水を8:1の割合で入れ、強火で沸騰させます。2.次に中火にし、米が少し膨らむまで煮ます。3.マッシュルームのスライスとシイタケのスライス(マッシュルーム4個+シイタケ2個)を加え、粘り気が出てくるまで煮込み、エシャロットを加えてしばらく煮ます。4.最後に、エシャロットとコリアンダーのみじん切りを加えます。

伝統的な中国医学の理論によれば、ヒラタケの効能は甘くて穏やかで、腸を利き、気を補い、血熱を分散させ、外部症状を和らげ、痰を解消し、気を調整し、体を強くし、欠乏を補う効果があります。また、ガンの予防や治療、免疫機能の向上、皮膚の強化などの効果もあります。定期的に摂取すると、血圧や血中コレステロールを下げる効果もあります。また、肝炎やくる病の予防や治療にも一定の効果があります。

アガリクスには、過酸化物による身体へのダメージを防ぎ、セレン欠乏による血圧上昇や血液粘度上昇を治療し、甲状腺を調節し、免疫力を高める効果があります。また、血清や肝臓のコレステロール増加を抑制し、肝臓に対する優れた保護効果があります。さらに、さまざまな抗ウイルス成分が含まれており、ウイルス性肝炎に対して一定の治療効果があります。

<<:  3日間断食してデトックスする正しい方法

>>:  レイプの副作用

推薦する

新鮮なコーントルティーヤの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

ワイルドライススクランブルエッグの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにタ...

バナナマフィンのレシピ

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

ドライポットスパイシーイカエビのレシピ

辛口イカとエビの煮込み料理を作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油...

クレープマンゴーケーキの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...

ズッキーニボックスの作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ち...

コーンパンケーキの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

黒キクラゲとキャベツの茎の調理方法

今、市場にはおいしい食べ物があふれています。誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、多くの食べ物...

カップバニラクリームシフォンの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...

魚の切り身の調理方法

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

花びらサンザシケーキの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

豆もち米の作り方、もっとおいしくなる

エンドウ豆は甘くてさわやかな味がして、家庭料理によく使われる材料です。甘いもち米もよく使われる材料で...

白菜と海藻のワンタンの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はキャベ...

干しタケノコと骨のスープの作り方

不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、など...

唐辛子の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はチリ油...