これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな東江客家炒めをご紹介します。 1. 様々な材料を洗って細かく切ります。乾燥エビをブレンダーで粉砕してエビパウダーを作ります。 2. フライパンに少量の油を塗り、刻んだ豆腐を加えて香りが出るまで炒めます。 3. すべての面が黄金色になるまで揚げ、置いておきます。 4. 別のフライパンに油を熱し、エビ粉を加えて香りが出るまで炒め、豚肉の細切りを加える。 5. 細かく切ったマッシュルームとニンジン、スプーン1杯の白ワインを加えます。 6. ピーマンと油揚げを加える。 7. 醤油とオイスターソースを加えて、全体によく炒めます。 8. ごま油を少しかけてお召し上がりください。 東江客家炒めのレシピを紹介したので、もうマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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