人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、カラフルな野菜ロールの作り方をご紹介します。 1. キャベツを大きめに包みます。 2. にんじんを細切りにします。 3. キノコを細かく切って置いておきます。 4. 鍋に水を入れ、塩1グラムと油を数滴加えて沸騰させます。 5. キャベツとニンジンを茹でます。 6. 湯通しした後、冷水を入れた洗面器に直接入れてすすぎ、水を切ります。 7. 細かく切ったキノコを一つずつ茹でます。 8. 湯がいたキャベツと千切りにしたニンジンに塩、砂糖、白酢、MSG、ラー油を加えてよく混ぜ、30分間マリネします。 9. まな板の上にキャベツを平らに広げ、にんじんを一列に並べます。 10. 野菜ロールに巻きます。 11. キノコをキノコと野菜のロールパンに巻きます。 12. 馬蹄形に切り分けてお召し上がりください。 彩り野菜ロールの作り方が紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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