3つの角切りの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物が必ずしも清潔であるとは限りません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、編集者がローストした三角野菜を紹介し、自分で作る方法を学びます。

1. ナスの茎と皮を取り除き、小さな立方体に切り、後で使用するために皿に置きます。

2. 玉ねぎを洗ってさいの目切りにし、トマトも洗ってさいの目切りにして、後で使用するために皿に盛り付けます。

3. 熱したフライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、さいの目切りにしたトマトを加えます。

4. 全体に炒め、さいの目切りにしたナスを加え、塩、五香粉、少量の水を加えます。

5. 全体によく炒め、火が通るまでしばらく煮込み、最後に MSG を加えて味付けします。

6. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、お皿に盛ります。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのローストした三角野菜を紹介します。ぜひ試してみてください。