オーブンなしのチーズ焼きご飯

チーズライスはとても有名で、多くの人が好んで食べます。とても美味しいです。家で作れば、家にオーブンがなくても、この美味しい料理を作ることができます。例えば、ソーセージとチーズの焼き卵、コーンとチーズを詰めたポテトパンケーキなどを作ることができます。作り方は比較的簡単で、人々の味覚を満足させることができます。以下でこの点について学んでみましょう。

オーブンなしのチーズ焼きご飯

1. ソーセージとチーズの焼き卵

材料を電子レンジに入れるだけで、家族全員が驚く朝食が出来上がります。このチーズ焼き卵は、肉と卵のピザに似た味ですが、より便利で簡単に作れます。コーヒーや紅茶と一緒に週末のブランチに最適です。材料: 卵 2 個、ソーセージ 2 本、トマトソース適量、モッツァレラチーズ適量。作り方: 1. ソーセージを厚めに切り、ボウルの底に広げます。 2. 卵を溶き、ソーセージの上にのせます。 3. トマトソースを絞り入れます。少し多めでも大丈夫です。 4. モッツァレラチーズをのせます（または朝食用チーズを2～3枚重ねてもよいです）。 5. 電子レンジに入れて、まず中火で3分加熱し、その後弱火にして3～4分加熱します。次に、柔らかいシリコン製のスパチュラまたはスプーンを使用して、端に沿ってすくい取り、皿の上に置きます。

-- ヒント --

1. 塩分の多いソーセージを選ぶ場合は量に注意し、トマトソースの量を減らしてください。 2. 卵に塩分が入っておらず、モッツァレラの味も薄いので、トマトソースを多めに使用しています。味のバランスはご自身で調整してください。純粋なトマトソースのみを使用することはお勧めしません。ただし、ピザソースは使用できます。 3. モッツァレラチーズの代わりにスライスチーズを使うこともできます。

2. コーンチーズ入りポテトパンケーキ

表面のじゃがいもはカリカリになるまで揚げられ、甘くてサクサクしたコーンはとてもさっぱりしていて、チーズも塩味が効いていて香りがよく、本当に美味しいです！材料：じゃがいも、バター、スイートコーン、ニンニク、塩、黒コショウ、チーズパウダー、モッツァレラチーズ--作り方--1.バターを少し切り、モッツァレラを細切りにし、じゃがいもは皮をむいて細切りにし、コーンは皮をむき、ニンニクはニンニクの花に切ります。 2. 千切りにしたジャガイモに少量の塩とみじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜます。 3. 鍋にバターを少し入れ、コーンの粒と適量の黒コショウを加えます。火が通るまで炒めて、お召し上がりください。 4. 鍋にバターを少し入れて溶かし、千切りにしたじゃがいもを適量入れてヘラで押して形を整えます。 5. 少量のトウモロコシの粒を加え、適量のチーズの細切りを取り、適量のジャガイモの細切りで覆い、強火にして、フライパンを揺すってポテトケーキが動くまで炒めます。 6. 裏返して、両面に焼き色がつき焦げ目がつくまで強火でもう片面も揚げ続けます。その後弱火にして、両面を交互に揚げ、好みの焦げ目がつくまで焼きます。 7. 盛り付ける前に黒コショウとチーズパウダーをふりかけます。