広東風蓮の実ペースト月餅の作り方

食べ物には栄養バランスが必要です。体重が増えないだけでなく、スリムで健康な体を維持するのにも役立ちます。ダイエットに取り組んでいる友人は、ぜひご覧ください。今日は編集者が広東風蓮の実ペースト月餅の作り方を紹介します。

1. 転化糖シロップ、油、石鹸水を混ぜ、小麦粉に注ぎ、生地に混ぜ、砂糖を加えて1〜2時間置きます。

2.1 丸い形にします。

3.2 10等分する。

4.1 生地を平らに伸ばし、蓮の実のペーストを入れます。手のひらの付け根を使ってゆっくりと押し上げ、最後に口をしっかりと閉じて、月餅の型で押して形を整えます。

5.2 蓮の実ペーストを10等分し、丸く丸めます。

6. 完成した月餅の生地。

7. オーブンを180度に予熱し、5分間焼いて取り出し、卵黄液を塗ります。

8. 160度でさらに20分焼き、取り出して冷まします。

9. 切り開いてクローズアップで撮影します。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する広東風蓮の実餡月餅は、比較的栄養価が高く、作り方も簡単な一品です。お料理が好きな方はぜひお試しください。