イタリアの自家製チーズケーキのレシピ

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはイタリアの自家製チーズケーキのレシピについてお話したいと思います。

1.1212材料を準備します。

2.2121小麦粉にドライイーストと塩を加えてよく混ぜます。

3. オリーブオイル20グラムを注ぎ、よく混ぜます。

4. 冷水を使って小麦粉を生地に混ぜ、砂糖を加えて20分間生地を膨らませます。

5.12 赤ピーマンを千切りにして置いておきます。

6.21 ベーコンを細かく切り、脇に置いておきます。

7. 玉ねぎを千切りにして置いておきます。

8. フィリングの準備ができました。

9. 砂糖を加えて発酵させた生地を取り出し、2つに分けてそれぞれをこねて生地にし、10分ほど休ませます。

10. 麺棒を使って、ほぐした生地を伸ばします。

11. 生地をベーキングトレイに長方形に並べ、生地の端を手で1～1.5cmの幅で巻き上げます。指​​で端をしっかりと押します。

12. この生地を使ってブランクを 2 つ作ります。

13. 焼き上がったら、焼いている間に生地が膨らんだり泡立ったりしないように、フォークを使って生地にきれいに穴を開けます。

14. 生地をオーブンに入れ、180度で6〜7分焼きます。

15. 切った具材を細切りチーズと混ぜてよく混ぜます。

16. 焼き上がったら生地を取り出し、生地の端に牛乳を塗ります。

17. フィリングを追加します。

18. ベーキングトレイをオーブンに戻し、190 度で 18 ～ 20 分間焼きます。パンケーキの端が黄金色になったらオーブンから取り出します。これですべての操作が完了しました。

19. このケーキの特徴：黄金色、サクサクの皮、適度な塩味と新鮮さ、濃厚で香り豊かなフィリング。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、イタリアの自家製チーズケーキの作り方を理解したら、自分で作ってみようと思う人が多いと思います。