毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今からフライパンで作る韓国風バーベキューの作り方をお教えします。 1.12 豚バラ肉を適度な厚さに切り、ボウルに入れ、スライスが隠れるくらいのスプライトを注ぎ、10分間浸します。 2.21 スプライトを全て注ぎ、梨ジュースが入ったバーベキューソースを加え、箸でよく混ぜる。 3. キムチ汁大さじ3杯と少量の食用油(食用油は肉がフライパンにくっつくのを防ぎます)を注ぎ、肉とソースを均等に混ぜます。 4. ラップで覆い、2時間ほどマリネした後、取り出します。 5. フライパンを火にかけ、肉のスライスをフライパンに広げて弱火にします。 6. 肉の片面の色が変わったら裏返します 7. この時点で、肉のスライスにバーベキューソースを少し塗り(色と風味を増すため)、頻繁にひっくり返します。 8.両面がこんがり焼けたら火を止める 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?このフライパンで作る韓国風焼き肉は、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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