「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、牛肉とキャベツのピリ辛煮の作り方を私から学んでください。 1. フライパンに油(炒める野菜の量)を入れ、みじん切りにしたネギとニンニクを炒め、キムチを加えて透明になるまで炒める。 2.1 ビーフブイヨンを加え(ない場合は沸騰したお湯を加えます)、強火で沸騰させ、鍋に蓋をして中火にします。 3.2 牛肉とジャガイモを加えて数回炒める 4. 鍋の中のスープがほぼ乾いたら、お好みに応じて適量の塩を加えます。 牛肉とキャベツのピリ辛煮込みの詳しい手順が紹介され、大体理解できたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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