トマトソースの作り方

トマトは果物として食べることもできるし、野菜として揚げることもできる野菜です。また、トマトはスープを作るのにも使えます。

スープは酸っぱくてとても美味しいです。これらの方法に加えて、トマトはソースを作るのにも使えます。このトマトソースは酸味があり、人体に必要なビタミンも補給できます。以下にトマトソースの作り方を詳しく紹介します。

ステップ：

1. トマトソースを作るのに最適な玉ねぎは、小さな赤玉ねぎです。

2. トマトと玉ねぎをさいの目切りにする。

3. フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。注: オリーブオイルを使用するのが最適ですが、他の植物油も使用できます。

4. トマトを加えます。

5. 色が変わるまで炒め、塩と砂糖を加えて味を調えます。

6. ピザの調味料は自家製で、さまざまなスパイスで構成されています。手元にあるスパイスを使用してもかまいませんが、最も重要なピザハーブは欠かせません。

ピザ調味料はオンラインで販売されており、一般的にはオレガノ、バジル（バジリカ）、タイム（ティミアン）、ローズマリー（ローズマリン）、マジョラム（メリアン）、黒コショウが含まれています。

7. とろみが出てピューレ状になるまで炒めます。

ヒント:

1. ピザの調味料は自家製で、さまざまなスパイスで構成されています。手元にあるスパイスを使用してもかまいませんが、最も重要なピザハーブは欠かせません。

ピザ調味料はオンラインで販売されており、一般的にはオレガノ、バジル（バジリカ）、タイム（ティミアン）、ローズマリー（ローズマリン）、マジョラム（メリアン）、黒コショウが含まれています。

2. 揚げ物ソースにはオリーブオイルが最適ですが、他の植物油でも大丈夫です。

3. 繊細な仕上がりにしたい場合は、フードプロセッサーで砕いてください。

トマトソースの作り方

料理と効能: 煮込み漬物 工程: ソース

トマトソースの材料：

材料: トマト5000グラム

調味料：塩1000g

トマトソースの特徴：

北国の風味、新鮮な色、強い風味

トマトソースの作り方：

1. トマトを洗って 1 日自然乾燥させ、ナイフで切り刻んで塩を加えて混ぜ、4 ～ 6 日間マリネします。1 日に 1 回瓶の中身を空にします。

2. 瓶の口をしっかりと閉めて、自然発酵させます。発酵時間は長いほど良いです。

食品の不適合

トマト: トマトはザクロと一緒に食べてはいけません。