豚肉とネギのワンタンの作り方（家庭版）

毎日一生懸命働いて家に帰ったら、どうやって食事を作ろうかと悩むものです。そんな時、サラリーマンが楽しみにしているのは、簡単に作れて美味しい料理を作ることです。豚肉とネギのワンタンの「家庭版」は、中華鍋と美味しいスープ1杯だけで作れ、ボリュームたっぷりで健康的です。

1.小麦粉＋水

2. 生地をこねて置いておく

3. 豚肉の詰め物＋塩（大さじ2）＋醤油（大さじ5）＋ごま油（大さじ3）＋みじん切り生姜＋みじん切りネギ（多め）を一方向に（時計回りまたは反時計回りに）かき混ぜる

4. 一方向にかき混ぜながら、粘りが出るまで、少量の温水（約 4 インチのボウルと半分のボウルの水）を数回追加します。

5. 生地をいくつかの部分に分ける

6. 生地を取り、パンケーキの形に押し付け、薄い生地になるまで伸ばします。

7.台形に切る

8. 生地シートを取り、真ん中に少し詰め物を入れ、半分に折り、両側をしっかりとつまみ、2 つの角をつまみます。

9. 完成です！

10. たくさん詰めて食べきれなかったら、冷蔵庫に入れて冷凍保存しておき、食べたいときに切り分けて食べることができます。

11. 調理した写真はこちら

頻繁に外食することは、胃に負担をかけるだけでなく、他の病気を引き起こす可能性もあります。豚肉とネギのワンタンの「家庭版」は簡単に作ることができ、体の調子を整えるのに役立ちます。